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牛肉丝炒洋葱的做法

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洋葱,原产于中亚或西亚,在中国南北各地均有栽培。富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,可杀菌消炎、提神健体、祛痰利尿。此外,它还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。

食材明细

主料
辅料

牛肉丝炒洋葱的做法步骤

  • 牛肉丝炒洋葱的做法步骤:1
    1
    准备好一块牛肉,切成筷子那么大就可以了,其实牛肉特别适宜手术后的患者食用,它可以补充失血,修复组织,促进伤口愈合。心血管疾病患者食用牛肉也较适宜。
  • 牛肉丝炒洋葱的做法步骤:2
    2
    切一小块腌柠檬倒入适量的地瓜粉倒入少许油。
  • 牛肉丝炒洋葱的做法步骤:3
    3
    抓均匀腌制10分钟,这样腌过的牛肉会嫩一点喔。
  • 牛肉丝炒洋葱的做法步骤:4
    4
    洋葱一个然后切丝备用。
  • 牛肉丝炒洋葱的做法步骤:5
    5
    锅中倒入适量的油,油热后倒入牛肉。
  • 牛肉丝炒洋葱的做法步骤:6
    6
    牛肉翻几下就要倒入洋葱了,炒太久牛肉会老。
  • 牛肉丝炒洋葱的做法步骤:7
    7
    然后倒入蚝油,生抽,盐,料酒一起炒,洋葱变软熟后就可以出锅了。
  • 牛肉丝炒洋葱的做法步骤:8
    8
    多吃洋葱对身体好喔!洋葱中含有一种最有效的天然抗癌物质谷胱甘肽,当人体内这种成分增多时,癌症发生几率就会见效,它能控制癌细胞的生长,具有防癌抗癌的作用。
  • 牛肉丝炒洋葱的做法步骤:9
    9
    牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。
来自 美食天下 南兮·人间烟火 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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