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金针菇鸡蛋汤独家

_蒍鉨变乖々

金针菇鸡蛋汤的做法

1张图片

食材明细

主料

金针菇 适量
番茄 2个
鸡蛋 2个

辅料

盐适量
猪油适量

酸甜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

金针菇鸡蛋汤的做法步骤

1
金针菇切除根部洗净取一小把备用。
2
番茄洗净切片备用。
3
鸡蛋两个打散。
4
锅中水烧开后加入少许猪油。
5
放入番茄。
6
加入盐调味，煮开后继续煮多两三分钟。
7
半小火，缓缓倒入鸡蛋液。
8
中小火将鸡蛋液煮开成蛋花。
9
最后加入金针菇。
10
煮开后加少许鸡精调味即可。
11
成品。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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