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家常瘦肉丝炒羊尾笋独家

家常瘦肉丝炒羊尾笋的做法

3张图片

食材明细

主料

羊尾笋 3根
瘦肉丝 85克

辅料

韭菜适量
料酒适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

家常瘦肉丝炒羊尾笋的做法步骤

1
食材：羊尾笋（自制）
2
瘦肉丝
3
韭菜
4
将韭菜洗净、捞出。
5
放在案板上切成段，待用。
6
将羊尾笋撕开，放在案板上切成段，待用。
7
烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝，加点料酒翻炒翻炒至变色。
8
接着，合入羊尾笋翻炒一下。
9
然后，搁入韭菜翻炒翻炒。
10
最后，加点鸡精。
11
炒匀，即可。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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