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海带结炒花蛤独家

海带结炒花蛤的做法

3张图片

食材明细

主料

花蛤 240克
海带结 30克

辅料

姜片适量
干辣椒 适量
料酒适量
盐适量
鸡精适量

微辣口味
炒工艺
数小时耗时
普通难度

海带结炒花蛤的做法步骤

1
食材：花蛤（已吐完泥沙洗净）
2
海带结（已泡发清洗）
3
姜片、干辣椒（已剪碎）
4
烧锅倒油烧热，下入姜片和干辣椒炝锅。
5
接着，下入花蛤，加点料酒翻炒一下。
6
然后，合入海带结，加少许水翻炒翻炒至花蛤开口。
7
最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜海鲜

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