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紫菜豆腐汤独家

紫菜豆腐汤的做法

1张图片

“一定要给孩子多补钙。这道紫菜豆腐汤，
含有丰富的钙质。里面的豆腐，我加了两种，一种是嫩豆腐，一种是豆腐干，口感也比较好。嗯，方法也很简单哦。”

食材明细

主料

紫菜一把
海苔少许
胡萝卜 半根
嫩豆腐 半个
豆腐干儿 一个

辅料

盐少许
味精少许

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

紫菜豆腐汤的做法步骤

1
把紫菜和干海苔泡发洗净。
2
胡萝卜切丁备用。豆腐干和豆腐也切丁备用。
3
锅里注入清水，倒入海苔和紫菜煮开。
4
放入豆腐干和豆腐丁。煮十分钟。
5
放入盐和味精均匀搅拌。
6
起锅前撒点胡萝卜丁。
7
营养又美味的汤做好了。

小窍门

豆腐我们一定要选择嫩豆腐，花生豆腐是不错的选择哟。家里如果有粗颗粒的海盐来做这道菜，味道更佳。

来自美食天下雨欣欣欣的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类家常菜汤羹

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