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芋艿生菜汤

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芋艿生菜汤的做法

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食材明细

主料
辅料

芋艿生菜汤的做法步骤

  • 芋艿生菜汤的做法步骤：1
    1
    芋艿去皮（干刨）洗净，切成小块或厚片上笼蒸酥（开水蒸），或冷水煮酥。生菜洗净，切或撕成小块备用。
  • 芋艿生菜汤的做法步骤：2
    2
    3/4芋艿塌成泥，1/4芋艿切成小块。
  • 芋艿生菜汤的做法步骤：3
    3
    芋艿泥与粒下锅加汤或水或原汁水，大火烧开，加入调味料（白胡椒粉）、盐等，最后放入生菜，关火，撒上几滴麻油。完成！
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使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类： 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  

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