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萝卜皮拌花生

萝卜皮拌花生的做法

2张图片

“萝卜皮是很好的养生食材，大家一定不要扔，花生的皮也是很好的养生食材。我经常会将一些边角料做成菜肴，很简单，味道却很好”

食材明细

主料

萝卜皮 一个萝卜
红皮花生 适量

辅料

八角适量
桂皮适量
芝麻适量
葱花适量
蒜适量
盐适量
味极鲜酱油 适量
耗油适量
糖适量
红辣椒 适量
香菜适量

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

萝卜皮拌花生的做法步骤

1
切好萝卜皮。
2
准备好生花生。
3
将水烧开，将生花生倒入水中。
4
加入盐，八角，桂皮，辣椒，小火，煮。
5
煮15分钟后，捞出，放在煮的料汁中浸泡，入味。
6
准备其他料。
7
将花生捞出放入萝卜皮中。
8
加入蚝油，味极鲜酱油，芝麻，蒜，葱，香菜，重庆小面的辣椒。
9
拌均为，盛盘。
10
成品

小窍门

可以把萝卜皮换成任意一种自己喜欢的食材，来拌煮花生

来自美食天下焱垚小baby 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜家常菜

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