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香椿煎蛋独家

香椿煎蛋的做法

2张图片

“美味野菜最春天，今来一款：香椿煎蛋，一丝一缕的香浓邂逅舌尖！”

食材明细

主料

鸡蛋两个
香椿适量

辅料

盐适量
油适量
五香粉 适量

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

香椿煎蛋的做法步骤

1
香椿洗净入开水锅中汆烫，去除草酸，变色即刻捞出.
2
捞出过凉攥干水分。
3
鸡蛋磕入碗里。
4
香椿切碎放入。
5
放入五香粉和盐。
6
搅拌均匀备用。
7
炒锅入油烧热倒入香椿蛋液，小火慢煎。
8
煎至两面金黄即可。
9
盛于之上吸去多余油脂。
10
时令美味不容错过哦！。
11
成品图

小窍门

小火慢煎，上色即可，锁住营养，祝您开心！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜春季食谱

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