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五花肉红烧芋头独家

五花肉红烧芋头的做法

5张图片

食材明细

主料

五花肉 适量
小芋头 3个
葱花适量

辅料

玉米油 5克
盐 2克
生抽 1克
生姜适量
料酒 2克
老抽 1克
陈皮适量
香叶适量

葱香口味
烧工艺
三刻钟耗时
普通难度

五花肉红烧芋头的做法步骤

1
五花肉切块入锅，加入料酒过滤一遍。
2
清洗干净备用，葱花清洗干净备用。
3
油锅烧热玉米油，大火炒香生姜片，陈皮，香叶。
4
倒入五花肉煸炒出油。香喷喷的味道不错。
5
加入少许生抽，老抽，盐，料酒。煸炒均匀。
6
加入适量水，大火烧30分钟。
7
芋头去皮，切块，清洗芋头需要带一次性手套，要不然手会很痒。将芋头倒入锅里与五花肉一起，大火烧15分钟。
8
大火收汁，完成。
9
完成，成品图。
10
今天午餐，成品图。
11
成品图。
12
成品图。

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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