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奶香雪花酥独家

奶香雪花酥的做法

2张图片

“很早就答应要给朋友做了，因为身体原因，昨晚终于动手了，今天给朋友送去了。好评！奶香味十足，我们家小朋友还硬是要带了一小袋去学校分享给老师。”

食材明细

主料

奶粉 50g

辅料

棉花糖 160
蔓越莓干 60g
坚果 80g
黄油 50g
原味小饼干 180g

甜味口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

奶香雪花酥的做法步骤

1
准备好所有材料。
2
融化黄油（没有可用玉米油）。
3
小火翻炒棉花糖，直到全部融化。
4
加入奶粉（个人更喜欢安佳的）。
5
加入蔓越莓和干果拌入。
6
趁热倒入烤盘，跟小饼干一起合成一整块大饼干，洒上干奶粉（这一步一定要戴手套，防止粘手）。
7
按自己的喜好切成小块，四周再裹上奶粉。（个人切的比较小，刚好一口一个，还不会多吃）。
8
打包成功。

小窍门

坚果的量和品种可用根据自己的喜好来放，没有黄油可用别的食用油代替，只要是没有特别香气的油都可以。化棉花糖时不好控制火，可以先关掉煤气炉，再开。

来自美食天下花狗子的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：甜品下午茶

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