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韩式鱼糕炖土豆

朝族媳妇辣白菜

韩式鱼糕炖土豆的做法

1张图片

“韩式饮食并不是一味的都是辣的口味，也有酸甜口味的下饭菜。土豆和鱼糕都是日常食材，中餐中却不是常见的搭配。但这么做鲜香甜糯，特别好吃。”

食材明细

主料

土豆 3个
鱼糕 1份
洋葱 1个
青阳辣椒 2个

辅料

酱油 5勺
蒜末 1/2勺
糖 1勺
糖浆 3勺

咸香口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

韩式鱼糕炖土豆的做法步骤

1
所需食材。
2
土豆切滚刀块。
3
辣椒斜切圈。
4
洋葱切块。
5
锅中放油，下土豆翻炒。
6
炒至半透明时放入鱼糕继续翻炒。如对菜品有任何疑问，可关注公众号：朝族媳妇辣白菜交流经验。
7
加入水没过食材，加入酱油、蒜末、糖、糖浆。
8
煮开后放入洋葱。
9
煮至汤汁粘稠时放入青阳辣椒稍煮。
10
最后放入芝麻即可。

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使用的厨具：炒锅

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