菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

酱炒杏鲍菇独家

酱炒杏鲍菇的做法

2张图片

食材明细

主料

杏鲍菇 1根
尖椒 1根

辅料

蒜蓉辣酱 1勺
甜面酱 1勺
葱少许
姜适量

酱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酱炒杏鲍菇的做法步骤

1
杏鲍菇洗净。
2
先切段，再切粗丝。
3
尖椒去籽，切丝。
4
锅注油烧热，下葱姜和杏鲍菇。
5
翻炒至杏鲍菇变软，煸出水分后再多炒一会儿，翻炒到杏鲍菇表面微焦的状态。
6
加入辣椒丝。
7
翻炒几下。
8
加入蒜蓉辣酱和甜面酱。
9
翻炒一会，至尖椒断生，菜入味即可。

小窍门

辣酱和甜面酱有咸度，我没加盐。

来自美食天下烟雨心灵的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

酱炒杏鲍菇的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜