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“椰子鸡煲味道清甜,香气浓郁,加上竹荪山药同煮,养生又养颜,老少皆宜😍😍”
食材明细
椰汁山药鸡煲的做法步骤
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鸡斩小块,摆好盘,切好姜片😊泡竹荪,剁姜茸,切香菜茉😄😄
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椰子用菜刀砍开(这个软特别好开)把椰子汁倒出来,用勺子把椰肉挖出😜
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放桶装水,放山药椰丝竹荪,大火煮开15分钟左右😊
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加入刚才取出的椰汁,放鸡腿鸡翅还有肉多的(放这样的肉少油),盖锅5分钟😘(忘拍煮熟的照片了😂)
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放盐,盛汤❤️❤️椰丝山药竹荪都是白白的,汤也是奶白色,特别诱人😘😘还很养生哦❤️
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吃肉肉😜椰丝也蘸料吃,很嫩很香的😋😋喝完汤。可以加水,继续放剩余的鸡肉,也可放木耳,青菜等😜😜有汤有肉有菜,一举多得,超赞的😍😍
小窍门
1:开椰子时注意安全。
2:确定不再喝汤后再放菜。
使用的厨具:砂锅
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。