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香橙蒸蛋

丹彤小厨房

香橙蒸蛋的做法

1张图片

“用橙皮作碗色泽艳丽，味道清香，大人小孩都喜欢。”

食材明细

主料

鸡蛋 1个
橙子 1个

辅料

牛奶 50ml
枸杞 5粒

果味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

香橙蒸蛋的做法步骤

1
橙子洗净，三分之二处切开。
2
用勺子转圈儿挖出果肉。
3
一个鸡蛋打入碗中。
4
倒入牛奶搅拌均匀。
5
将打好的蛋液倒入橙子碗儿里，放入蒸锅，开水后蒸八分钟。
6
放入几粒枸杞，是不是很漂亮。

小窍门

蛋液倒入橙子碗中不能太满，预防蛋液蒸的过程中溢出。

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