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祛湿经典薏仁红豆二米粥的做法

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煮粥。薏米红豆,经典祛湿搭配。虽然有说红豆薏米祛湿不要加米,否则会影响祛湿效果。但不加米的薏米红豆粥比较清稀,水是水豆是豆,没有粘稠润滑的口感。对效果不甚在意,想要口感,所以,还是加米来煮。不喜欢太多白米,用黑米来凑。翻了半天,才想起,原来并没有黑米。没关系,黑糯米也一样。
电饭煲煮粥,省事省心。想起来了去看看,已经自己煮好了。加一勺红糖,喝个甜粥,顺带养养血。。。。

食材明细

主料
辅料

薏仁红豆二米粥的做法步骤

  • 祛湿经典薏仁红豆二米粥的做法步骤:1
    1
    用料:薏仁15克,红豆15克,黑糯米20克,粳米50克,红糖适量,水适量。
  • 祛湿经典薏仁红豆二米粥的做法步骤:2
    2
    将薏米仁,红豆,黑糯米和粳米一起倒入碗中,用清水淘洗。
  • 祛湿经典薏仁红豆二米粥的做法步骤:3
    3
    沥干水分。
  • 祛湿经典薏仁红豆二米粥的做法步骤:4
    4
    倒入电饭煲内胆中。
  • 祛湿经典薏仁红豆二米粥的做法步骤:5
    5
    根据想要的稀稠度加入适量清水。
  • 祛湿经典薏仁红豆二米粥的做法步骤:6
    6
    盖上盖子,通电,选择煮粥功能,启动。
  • 祛湿经典薏仁红豆二米粥的做法步骤:7
    7
    煮粥结束,电饭煲自动进入保温状态。
  • 祛湿经典薏仁红豆二米粥的做法步骤:8
    8
    关机,拔掉电源,揭盖,所有豆米均已软烂。
  • 祛湿经典薏仁红豆二米粥的做法步骤:9
    9
    根据自己想要的甜度加入红糖,
  • 祛湿经典薏仁红豆二米粥的做法步骤:10
    10
    用勺搅拌,使红糖快速溶化,均匀地混融在粥中,
  • 祛湿经典薏仁红豆二米粥的做法步骤:11
    11
    盛出,趁热食用。

小窍门

各食材用量比例可以随意调整。
黑糯米可以用黑米代替。
电饭煲也可以用其他锅具代替。
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使用的厨具:电饭煲
所属分类:    家常菜   早餐   晚餐  

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