菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 凉菜小菜家常菜

凉拌黄瓜拉皮金针菇独家

凉拌黄瓜拉皮金针菇的做法

2张图片

食材明细

主料

辅料

香菜 2颗
大蒜 4个
盐 1匙
白糖 2匙
陈醋 2匙
辣椒粉 4匙
白芝麻 3匙
蚝油 2匙
生抽 1匙

酸甜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌黄瓜拉皮金针菇的做法步骤

1
蒜切末，香菜切碎
2
黄瓜洗净切条
3
金针菇去掉根部，沸水焯2分钟，捞出浸泡凉水
4
沥干水分
5
拉皮切段
6
所有菜放一起后，顶部放蒜末，盐，白糖，生抽，耗油，辣椒粉，白芝麻，陈醋
7
起锅热油，油表面起白烟即可
8
热油淋到凉菜上即可
9
充分搅拌均匀
10
最后点缀香菜

来自美食天下慕容雪薇的作品

使用的厨具：其他

所属分类：凉菜小菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

凉菜小菜家常菜