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萝卜丝小黄鱼独家

萝卜丝小黄鱼的做法

3张图片

食材明细

主料

萝卜 1个
小黄鱼 5条

辅料

姜片适量
香葱适量
料酒适量
盐适量
生抽适量
白糖适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

萝卜丝小黄鱼的做法步骤

1
食材：萝卜
2
小黄鱼（已洗净）
3
姜片、香葱
4
将已洗净的小黄鱼用剪刀剪开，待用。
5
将萝卜清洗一下、捞出。
6
放在案板上切成粗一点的丝。
7
烧锅倒油烧热，下入萝卜丝翻炒翻炒。
8
随后，加一些水煮开，煮至断生至熟。
9
接着，合入小黄鱼，搁入姜片，加点料酒翻动一下煮开。
10
然后，加点盐、白糖、生抽。
11
然后，加点盐、白糖、生抽调味煮开，煮至2——3分钟，关火出锅。
12
最后，搁入香葱，即可。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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