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彩色蛋挞的做法

  4张图片

孩子点名要吃的早餐,早起几分钟,一搅一拌一烤完美端上餐桌,香酥甜润,补充一天的能量。简单方便,没有难度,零失败,厨房小白也能做的很好,重要的是能满足孩子的食欲,不仅口感好,营养价值也高,适当的食用,对人体健康好处多多。

食材明细

主料
辅料

彩色蛋挞的做法步骤

  • 彩色蛋挞的做法步骤:1
    1
    网购现成的彩色蛋挞皮,小朋友最喜欢的颜色
  • 彩色蛋挞的做法步骤:2
    2
    牛奶小火加热放入糖和炼乳,融化就行,不要烧开
  • 彩色蛋挞的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散,搅拌均匀,把搅拌好的蛋液倒入牛奶中,充分搅拌,过三遍筛,让内馅更细腻
  • 彩色蛋挞的做法步骤:4
    4
    彩色蛋挞皮看着是不是特别有食欲,孩子们喜欢
  • 彩色蛋挞的做法步骤:5
    5
    把液体倒入蛋挞坯子里,约7分满,不要太满
  • 彩色蛋挞的做法步骤:6
    6
    烤箱210度预热7分钟,放入烤箱中层烤18-20分钟
  • 彩色蛋挞的做法步骤:7
    7
    出炉,烤后色彩斑斓的蛋挞皮没有那么鲜艳了,不过颜色看上去还是有区别。

小窍门

蛋挞味美,一般人群均可食用,不过蛋挞皮属于高热量的食物,食用时要适量,切记别贪吃,胖人要少吃。
来自 美食天下 大海微澜 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  

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