主料：面粉菠菜南瓜酵母和面南瓜面：南瓜去掉外皮，切片蒸熟后用勺子压成,面粉倒入盆中，加入温热的南瓜泥，酵母和成面团，无需另外加水了,和好的面团放温暖处发酵到2倍大菠菜面：波菜洗干净，加少量的水，榨成汁，过滤出水，面粉倒入盆中，加入波菜水，酵母和成面团，和好的面团放到温暖处发酵到2倍大

将南瓜面揉成粗条形，菠菜面揉成细长条形状

把菠菜面均匀的绕在南瓜面身上

用二个红豆沾水后装饰眼睛，上锅蒸15分钟就可以了

出锅，中间是可以加上馅料，如豆沙，或者肉馅均可