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香菇焖鸡中翅独家

香菇焖鸡中翅的做法

3张图片

“今天晚餐晕菜，下饭菜美味。”

食材明细

主料

鸡中翅 适量
生姜几片
香菇适量

辅料

玉米油 适量
盐 2克
生抽 2克
胡椒粉 一勺
料酒一勺
白糖一勺

葱香口味
焖工艺
三刻钟耗时
普通难度

香菇焖鸡中翅的做法步骤

1
香菇提前浸泡清洗干净备用，鸡中翅用料酒，盐，生抽，胡椒粉腌制半小时备用。
2
油锅烧至六成熟倒入玉米油，将鸡中翅放入锅中慢慢煎至。两面偏黄
3
加入香菇大火煸炒片刻
4
取小碗，倒入适量开水，生抽，白糖拌均匀
5
将料汁倒入与香菇，鸡中翅慢慢焖25分钟
6
大火收汁即可。
7
入盘，成品图晚餐晕菜。
8
成品图，
9
成品图。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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