菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 羹类家常菜

菠菜蒸蛋羹

菠菜蒸蛋羹的做法

1张图片

“多吃菠菜当然是最好的，因为菠菜营养价值很高，对人体也有很大的帮助。菠菜仍然是一种营养丰富的食物，含有多种维生素和矿物质，特别是维生素A、C、E、叶酸、镁的含量尤其高，还是值得吃的。”

食材明细

主料

菠菜 100克
鸡蛋 6个

辅料

香油 0.5匙
盐 1匙
味精 0.2匙

其他口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

菠菜蒸蛋羹的做法步骤

1
成品图。
2
准备原材料菠菜和鸡蛋备用。
3
锅中烧开水放入菠菜焯水至菠菜刚刚变色即可时间不可过长。
4
焯好水的菠菜立即放入冷水中过凉后沥干水份。
5
菠菜切成小段。
6
鸡蛋液打散撇去浮沫。
7
菠菜放入蛋液中再放入香油、盐和味精搅拌均匀入味。
8
盖上保鲜膜放入蒸锅中大火蒸十五分钟。
9
蒸熟的菠菜鸡蛋羹看着就不错哦。
10
可以搭配自己喜欢的调味汁蘸着吃。
11
来一盘麻辣金针菇、豆沙早餐包、桑葚就是营养的早餐。
12
早餐就是应该吃的丰盛还要有营养噢。
13
鸡蛋和酸奶是每个早餐都应必备的美味。
14
菠菜的营养价值很丰富和鸡蛋一起蒸营养就更加全面。
15
菠菜入口鲜美混搭着鸡蛋的滑嫩嫩的口感简直是美爆啦。
16
美味的早餐要和小伙伴们一起分享噢。

小窍门

多吃菠菜当然是最好的，因为菠菜营养价值很高，对人体也有很大的帮助。菠菜仍然是一种营养丰富的食物，含有多种维生素和矿物质，特别是维生素A、C、E、叶酸、镁的含量尤其高，还是值得吃的。

来自美食天下祯祯宝贝的作品

使用的厨具：其他

所属分类：羹类家常菜

菠菜蒸蛋羹的更多做法

你可能还喜欢

羹类家常菜