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日式拉面

日式拉面的做法

2张图片

“做了日式叉烧和卤蛋，就来个日式拉面作早餐。”

食材明细

主料(4人份)

日式拉面 450g
日式叉烧 4-5片
鱼饼 8-10片
绿叶生菜 1棵
卤蛋 4个

辅料

浓缩酱油 适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

日式拉面的做法步骤

1
买的日式拉面，这拉面爽滑而Q弹，不错。
2
生菜洗净。
3
拉面放入开水锅煮2分钟。(按说明煮就好。)
4
用纯净水过个冷河。
5
另起锅把水烧开，倒入浓缩酱油，再烧开。(咸度按自家口味调)
6
放入鱼饼和生菜煮开。(鱼饼预先切片。)
7
日式叉烧用不粘锅煎一下。
8
把面放入碗中。
9
放上生菜，鱼饼，日式叉烧，卤蛋，浇上汤就可以开吃了。

来自美食天下 elmonte 的作品

使用的厨具：煮锅

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