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家常菜
菜椒肉丝
冰花怒火
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食材明细
主料
菜椒
两个
肉丝
适量
西红柿
一个
辅料
葱
一根
花椒
适量
茴香
适量
盐
适量
淀粉
少许
酱油
适量
蚝油
适量
蒜
一头
蒜香
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
菜椒肉丝的做法步骤
1
肉丝里放入适量的盐、耗油、酱油、花椒、茴香、葱花搅拌均匀放置入味
2
菜椒,西红柿切丝备用!
3
准备炒菜时再放一点水淀粉搅拌!
4
锅里放油,八成熟时倒入肉丝煸炒!
5
加一点水放入菜椒丝、西红柿!菜椒上撒一点点盐!盖锅盖大火一分钟!
6
蒜拍刀剁碎入锅!关火搅拌出锅!
7
成品!蒜香味满满。
来自 美食天下
冰花怒火
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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