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野菜炸香椿鱼独家

野菜炸香椿鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

香椿 1把
鸡蛋 1个

辅料

面粉适量
白胡椒 适量
黑胡椒 适量
盐适量
油适量
水适量

咸甜口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

炸香椿鱼的做法步骤

1
香椿焯水。
2
焯好的香椿。
3
切成的小沫。
4
一个鸡蛋白胡椒黑胡椒盐油加适量水。
5
搅拌成面糊。
6
香椿放到面糊里。
7
油加热，放入香椿迅速飘起，这样油温就可以了。
8
放入其他香椿，炸上色即可。
9
装盘。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：小吃家常菜

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