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香菇肉末大馄饨独家

香菇肉末大馄饨的做法

4张图片

食材明细

主料

香菇适量
肉末适量
鸡蛋一个
生姜适量
虾米适量
葱花适量
紫菜适量

辅料

香油一勺
盐 2克
胡椒粉 各一勺
料酒 2克
玉米淀粉 一勺
五香粉 适量

清淡口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

香菇肉末大馄饨的做法步骤

1
猪肉与香菇一起剁成香菇肉酱
2
加入少许葱花搅拌均匀
3
生姜片加入少许水榨成汁。
4
肉末香菇酱加入少许盐，胡椒粉，五香粉，料酒，鸡蛋一个，玉米淀粉，生姜水顺便一个方向搅拌均匀
5
取大馄饨皮包入馅料。
6
依次包好。
7
做了几盘。
8
大火煮开，加入大馄饨，大火煮8分钟即可。
9
取大碗，加入虾米，紫菜，葱花，生抽。
10
倒入大馄饨，加入汤汁，完成！
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成品图。
12
成品图。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：小吃

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