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青团独家

青团的做法

1张图片

“青团，口感劲道，肉香味十足！”

食材明细

主料

糯米粉 250克
澄粉 200克
猪油 2克
白糖 3克

辅料

菠菜汁 适量
肉馅适量

咸香口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

青团的做法步骤

1
成品图！
2
菠菜汁适量糯米粉澄粉猪油2克白糖3克倒入容器里！
3
面团和软硬适中！
4
肉馅适量，调好味，炒熟！
5
戴一次性手套，取50克面剂子，包入适量肉馅，团圆，粽子叶洗干净，铺好，大火上锅蒸约15分钟，熟了出锅！
6
成品！
7
成品！
8
猜猜一口气吃几个？
9
成品！
10
成品！

小窍门

馅料:也可以用红豆沙馅代替！

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：小吃

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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