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RIO新奥尔良烤虾

RIO新奥尔良烤虾的做法

1张图片

“凑单买东西时抓了罐RIO酒，今天打算吃虾就想到用它来做烤🦐。”

食材明细

主料

海虾 1500g

辅料

RIO酒 100ml
蒜 4颗
青蒜 1颗
盐 3g
新奥尔良烤翅料 10g

蒜香口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度

RIO新奥尔良烤虾的做法步骤

1
如图冰冻海虾解冻。
2
海虾去头，开背去泥。
3
海虾去头，开背去泥，洗净。
4
RIO酒、新奥尔良烤翅腌料。
5
在洗净的虾里加入所有辅料，拌匀。
6
加入青蒜腌制20分钟。
7
把腌制好的虾在烤盘里排放好，散上蒜蓉。
8
放入烤箱，210度烤30分钟。
9
烤好前3分钟时再放入余下的青蒜当点缀。

小窍门

一瓶RIO酒用不完的，还可以拿来烧其他的菜，又因为带甜味，不需要再放糖腌制。

来自美食天下朱朱_oysy 的作品

使用的厨具：烤炉、电烤箱

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