“这个菜本来是等着决赛时候发的,昨天沉思了一天,觉得我还能做出更好的更有创意的菜菜。所以就把这个先发给大家看看吧。
请大家多给我提建议~!!!
这上面用的食材很丰富,有萝卜,金针菇、培根肉、圆包菜丝,口味是可以根据自己的喜好调的。看似平常的卷其实还是发了我不少心思的。
我觉得这个也属于养生菜系!萝卜和白菜的搭配,还有金针菇,虽然比不上那些高营养的浓汤,但做为平常的大众饮食来说是很经济实惠的营养食材。
做这个菜时萝卜我用了红萝卜和心里美,包菜也是白菜的一种,像北方就称为圆白菜。培根肉我是用来提味的,毕竟用的全是素食,加点培根吃起来口感更好。”