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鲫鱼木瓜汤独家

云朵里的那只猫

鲫鱼木瓜汤的做法

1张图片

食材明细

主料

鲫鱼 2条
木瓜半个

辅料

小葱 2颗
姜 1块
红枣 5颗
料酒适量
油适量
盐适量

咸甜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

鲫鱼木瓜汤的做法步骤

1
准备材料
2
鲫鱼倒入适量料酒腌制一会
3
木瓜去皮去籽切块
4
热锅倒油，放入鲫鱼煎至两面金黄
5
倒入适量清水（冷水开水均可）大火烧开
6
转入砂锅，放入葱姜和木瓜，红枣是我看到随手丢了5颗在里面的
7
大火煮开十分钟钟，转小火煲40分钟
8
放入适量盐继续煲10分钟即可
9
汤甜甜的很好喝。

小窍门

木瓜是甜的盐要少放，这样煮出的汤比较甜很好。

来自美食天下云朵里的那只猫的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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