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菌菇鸡蛋蒸肉末独家

菌菇鸡蛋蒸肉末的做法

3张图片

食材明细

主料

肉末 135克
黑木耳 适量
杏鲍菇 半根

辅料

鸡蛋 1只

清淡口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

菌菇鸡蛋蒸肉末的做法步骤

1
食材：肉末。
2
黑木耳（已泡发）。
3
杏鲍菇、鸡蛋。
4
将已泡发的黑木耳和杏鲍菇清洗一下。
5
放在案板上切碎。
6
随后，将切碎的杏鲍菇和黑木耳合入肉末中，加点料酒、盐、生抽。
7
调味拌匀。
8
接着，打入鸡蛋。
9
然后，放入蒸锅中盖上盖，用大火蒸至15分钟。
10
开盖取出。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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