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紫薯糯米饼的做法

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新鲜的紫薯做的,纯天然无污染。里面加了小孩儿爱吃的芝士。香酥可口。营养丰富。

食材明细

主料
辅料

紫薯糯米饼的做法步骤

  • 紫薯糯米饼的做法步骤:1
    1
    新鲜的紫薯去皮,切大块儿。
  • 紫薯糯米饼的做法步骤:2
    2
    上蒸锅蒸至完全熟透。
  • 紫薯糯米饼的做法步骤:3
    3
    _趁热压成泥。加入糯米粉。少许的玉米淀粉。少许的纯牛奶,揉搓至光滑面团。
  • 紫薯糯米饼的做法步骤:4
    4
    用手抓起一块面团。压平包上芝士碎。
  • 紫薯糯米饼的做法步骤:5
    5
    从下往上封口,把它捏成一个圆形。
  • 紫薯糯米饼的做法步骤:6
    6
    用手把它压成小饼状,一边压一边整理他的造型。
  • 紫薯糯米饼的做法步骤:7
    7
    把这个紫薯饼挨着做好。
  • 紫薯糯米饼的做法步骤:8
    8
    两面都均匀的沾上白芝麻。
  • 紫薯糯米饼的做法步骤:9
    9
    平底锅刷油,开最小火。把这个糯米饼两面都烙熟。就可以出锅了。
  • 紫薯糯米饼的做法步骤:10
    10
    掰开一个里面浓浓的芝士香味儿,特别美味。

小窍门

煎这个饼的时候一定要小火慢煎,一面成型,再翻面煎。
来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜  

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