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龙利粥饭的做法

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春天的天,娃娃的脸。
忽冷忽热的天气导致人们容易感冒。
就连平时常喝醋身体健壮的CUCU,
昨天也不幸中招了。
流鼻涕、鼻塞都算了,
更加折磨的是:
没胃口,吃东西都没什么味。
CUCU找了好久终于找到这款,
特别适合感冒患者食用的
——龙利粥饭。

食材明细

主料
辅料

龙利粥饭的做法步骤

  • 龙利粥饭的做法步骤:1
    1
    姜切丝,香菇洗净切片,葱切成葱花、香菜切段备用。
  • 龙利粥饭的做法步骤:2
    2
    龙利鱼洗净切片,用盐、胡椒粉,姜丝腌制待用。
  • 3
    大米下锅煮成粥,按个人喜好浓稠度调节水量。
  • 龙利粥饭的做法步骤:4
    4
    粥煮开后加入香菇片,搅拌均匀。
  • 龙利粥饭的做法步骤:5
    5
    煮10分钟后加入龙利鱼片。不要过度搅拌以免鱼肉太碎
  • 龙利粥饭的做法步骤:6
    6
    重点来了:煮5分钟至鱼肉熟透,加入香油、少许盐、胡椒粉调味
  • 龙利粥饭的做法步骤:7
    7
    出锅撒上葱花香菜,香甜爽滑的龙利鱼片粥就完成啦~

小窍门

鱼肉煮的过程中搅拌要小心哦~~
来自 美食天下 小醋妮 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:    家常菜   早餐  

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