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姜炒芥兰

说下雪美丽

姜炒芥兰的做法

1张图片

“现在的芥兰正是季节哦，来一把吧，介兰配姜，绝配啊”

食材明细

主料

芥兰一斤

辅料

姜片适量

配料

盐适量

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

姜炒芥兰的做法步骤

1
把芥兰洗净，去头部老皮
2
切滚刀，如果还觉得厚，再一分为二切开。
3
锅内放油，放入姜片爆香，再放入芥兰炒
4
炒至八成熟时放盐再炒熟至可乘盘。
5
一个字，脆，怎么这么脆，哈哈

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使用的厨具：炒锅

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