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一不小心就成了酱油鸡

一不小心就成了酱油鸡的做法

1张图片

“在APP里面看到别人做盐焗鸡，先蒸再用盐焗鸡粉调成酱汁，结果一不小心就做成了酱油鸡🐔，自己也很无语😓。”

食材明细

主料

黑脚鸡 半只

辅料

姜片一小块
老抽适量
生抽适量
盐适量
蚝油适量

咸鲜口味
其他工艺
数小时耗时
简单难度

酱油鸡的做法步骤

1
黑脚鸡半只，洗干净，配料都混合在一起，把酱汁涂满鸡身上的每一处，放2个小时入味。
2
准备好盘子，底部放入几片姜片和葱头，把鸡放在姜的上面，我盘子小了，只好砍断了。
3
锅放适量水，烧开后把鸡放入。大火蒸15分钟。
4
出锅，晾凉砍小块，上桌咯。

来自美食天下慧心碧湖的作品

使用的厨具：其他

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