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“老公喜欢吃陕西的美食~尤其是炸酱面,各种的面食~其中肉夹馍是其中之一…今天我也来做做吧^-^
肉夹馍感觉就像中国式汉堡,方便简单,因为没时间,面饼可以多做一些放冰箱冷藏保存,想吃的时候拿出来煎或烤箱烤一下就可以了。”
食材明细
肉夹馍的做法步骤
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用压力锅把肉卤好,瘦肉和猪肉飞水后,把肉和酱料,丢进去,水淹过肉即可,大概40分钟就卤好了,用压力锅比较快,用炒锅卤的话可以要两三个小时~如果不赶时间的话可以继续浸泡,卤的时间越长越入味^-^
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无油细火煎,记得不要放油和水!!每面大概煎1~2分钟,具体要看面饼的大小。
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看个人的口味,可以选肥肉或者瘦肉,我喜欢半肥瘦~还可以加上青椒或香菜一起剁。
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一边看电影一边吃肉夹馍🥙😋😋第一次发文章,喜欢的话点个赞吧收藏吧!谢谢~
使用的厨具:电饼铛、电压力锅、电烤箱、不粘锅、平底锅
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