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红烧鳝筒

晓卉
红烧鳝筒的做法

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食材明细

主料
辅料

红烧鳝筒的做法步骤

  • 红烧鳝筒的做法步骤：1
    1
    黄鳝洗净切段，蒜头拍碎。
  • 红烧鳝筒的做法步骤：2
    2
    油热后将蒜头煸香。
  • 红烧鳝筒的做法步骤：3
    3
    倒入鳝鱼炒匀。
  • 红烧鳝筒的做法步骤：4
    4
    加水淹没鳝鱼，加入适量盐，酱油，鸡精，糖煮沸，转中火至鳝鱼酥烂。
  • 红烧鳝筒的做法步骤：5
    5
    大火收汁，撒一些胡椒粉。
  • 红烧鳝筒的做法步骤：6
    6
    装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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