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榆钱蛋饼独家

不做妖精好多年

榆钱蛋饼的做法

1张图片

食材明细

主料

榆钱 1把
面粉 50克
鸡蛋 1个
食盐小许
清水 30克

辅料

花生油 小许

咸甜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

榆钱蛋饼的做法步骤

1
榆钱。
2
摘干净。
3
抓一把，淘洗干净。
4
放面粉。
5
放食盐。
6
搅拌均匀。
7
洗一个鸡蛋。
8
打入鸡蛋，放小许清水，搅拌均匀，静置一会儿。
9
刚煎蛋的锅，直接刷油。
10
倒入面糊。
11
边缘翘起，翻面。
12
翻2次面即可。
13
起锅改刀。
14
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜

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