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风干肠炒饭

风干肠炒饭的做法

1张图片

“炒饭有很多种，要不断尝试新的那一种。”

食材明细

主料

风干肠 适量
米饭适量

辅料

紫甘蓝 适量
黄瓜适量
胡萝卜 适量
鸡蛋适量
味极鲜酱油 适量
十三香 适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

风干肠炒饭的做法步骤

1
备料。
2
鸡蛋打成液，其他都切成丁。
3
在锅中将鸡蛋煎好。
4
锅中加入油，加入配料，进行翻炒。
5
快速翻炒。
6
加入米饭。
7
翻炒均匀后，加入煎好的鸡蛋。
8
加入味极鲜酱油。
9
快速翻炒，关火。
10
出盘。
11
成品。

小窍门

加入酱油颜色会重一些，可以把酱油换成食用盐。

来自美食天下焱垚小baby 的作品

使用的厨具：炒锅

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