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排骨莲藕汤

顾安🧸ྀི

排骨莲藕汤的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨两根
莲藕两个

辅料

生姜适量
料酒适量
食用盐 适量
鸡精适量
胡椒适量

清淡口味
技巧工艺
半小时耗时
普通难度

排骨莲藕汤的做法步骤

1
排骨洗净莲藕切好。
2
冷水下锅加入拍好的生姜加入料酒。
3
煮好后捞起来生姜不要用冷水洗一下。
4
锅中加入冷水放入排骨放姜片煮开。
5
水开之后加入莲藕把煮好的排骨莲藕倒进电饭煲煮两个小时。
6
两个小时过后加入一勺盐一勺胡椒继续煮一个小时。
7
最后再加一勺盐一勺鸡精。
8
要喝的时候加葱💕。

小窍门

不要排骨莲藕一起煮一起容易汤变黑。

来自美食天下顾安🧸ྀི 的作品

使用的厨具：其他

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