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蒜蓉炒白茄子独家

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蒜蓉炒白茄子的做法

1张图片

食材明细

主料

白茄子 2个

辅料

蒜蓉适量
海天黄豆酱 2勺
酱油适量

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蓉炒白茄子的做法步骤

1
茄子切小块用盐水浸泡一下后捞出控水
2
热锅下油煸炒蒜蓉出香味
3
将白茄子下锅翻炒
4
炒至茄子变软，加入两勺海天黄豆酱，少许酱油
5
大火煸炒白茄子，炒至入味变软即可
6
成品

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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