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红糖糯米藕

红糖糯米藕的做法

2张图片

食材明细

主料

藕一节
糯米适量

辅料

红糖适量
冰糖适量
红枣适量

甜味口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

红糖糯米藕的做法步骤

1
糯米提前洗净，泡三个小时左右，藕去皮
2
糯米泡到能捻碎，藕切掉一头，大概三厘米左右，露出孔，把糯米灌进去，用筷子摁实灌满
3
糯米灌好盖上切掉的盖子，用牙签固定好盖子
4
红糖冰糖放高压锅里
5
放水，水量要刚没过藕，放一把红枣
6
高压锅启动鸡肉程序，程序结束。成品切片。

小窍门

喜欢汤汁粘稠的可以把汤汁勾芡和藕一起吃，不喜欢和藕一起吃的可以用来煮粥。

来自美食天下 lengnina 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：小吃

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