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炖豆腐独家

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炖豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐 1块
尖椒适量
肉末适量

辅料

盐适量
料酒适量
生抽适量
蚝油适量
葱花适量
鸡精适量

其他口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

炖豆腐的做法步骤

1
豆腐切小块。
2
尖椒切碎。
3
肉切碎。
4
下入肉末和葱花翻炒。
5
加料酒，生抽，耗油。
6
加半碗水煮开。
7
放入豆腐在煮开转小火炖十五分钟。
8
加尖椒碎继续炖五分钟加盐和鸡精调味。
9
出锅装盘。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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