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牛肉炒蒜苔独家

牛肉炒蒜苔的做法

2张图片

食材明细

主料

牛肉适量
蒜苔适量

辅料

玉米油 适量
盐各2克
玉米淀粉 适量
胡椒粉 适量
生抽适量

葱香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

牛肉炒蒜苔的做法步骤

1
牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉，胡椒粉，生抽，腌制半小时备用。蒜苔去蒂洗干净切断备用。
2
油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒牛肉七成熟。
3
加入蒜苔大火煸炒二分钟。
4
加入少许盐，大火煸炒均匀，入味。
5
加入少许生抽，大火煸炒片刻出锅。
6
入盘，成品图。
7
入盘，成品图。
8
成品图。

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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