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日式一夜渍

夏家私享菜
日式一夜渍的做法

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食材明细

主料
辅料

日式一夜渍的做法步骤

  • 日式一夜渍的做法步骤：1
    1
    准备工作。
  • 日式一夜渍的做法步骤：2
    2
    玻璃罐用开水烫一下，沥干水分。
  • 日式一夜渍的做法步骤：3
    3
    食材洗净，切片，放入大碗加盐拌匀，腌制30分钟。
  • 日式一夜渍的做法步骤：4
    4
    倒掉腌制出来的水分，放入玻璃罐，压上玻璃重，盖上盖子放入冰箱冷藏一个晚上。
  • 日式一夜渍的做法步骤：5
    5
    倒入苹果醋没住食材。
  • 日式一夜渍的做法步骤：6
    6
    放上玻璃重块压实，盖上盖放入冰箱冷藏一夜即可。
  • 日式一夜渍的做法步骤：7
    7
    成品。
  • 日式一夜渍的做法步骤：8
    8
    成品。
  • 日式一夜渍的做法步骤：9
    9
    成品。
  • 日式一夜渍的做法步骤：10
    10
    成品。

小窍门

可挑选自己喜欢的食材来做。
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