菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 面条家常菜午餐晚餐

五彩中华凉面

キララ・雲母

五彩中华凉面的做法

1张图片

食材明细

主料

中华面 2盘
鸡胸肉 100g
鸡蛋 1个
黄瓜 1/4根
胡萝卜 1/4根
番茄 1/2个
蟹肉棒 2根
绿豆芽 适量
泡菜适量
裙带丝 适量

凉面汁

水 50ml
醋 4大勺
酱油 2大勺
砂糖 2大勺
麻油 2小勺
盐 1/2小勺

配料

料酒 1小勺

原味口味
未知难度

五彩中华凉面的做法步骤

1
鸡胸肉上涂上料酒和少许盐，蒸熟后撕成丝。
2
鸡蛋液蒸熟，切丝。
3
其他配菜切丝备用。
4
开水煮沸后下中华面，煮开后加水，再次煮开后捞出，过冷水，沥干。
5
凉面汁所有配料混合搅拌均匀。
6
配菜铺在凉面上，淋上凉面汁。

来自美食天下キララ・雲母的作品

所属分类：面条家常菜午餐晚餐

你可能还喜欢

面条家常菜午餐