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丝瓜炒花蛤独家

丝瓜炒花蛤的做法

1张图片

食材明细

主料

丝瓜 3根
花蛤 340克

辅料

料酒适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

丝瓜炒花蛤的做法步骤

1
食材：丝瓜。
2
花蛤（已吐完泥沙洗净）。
3
将丝瓜去皮清洗一下。
4
放在案板上切成滚刀块，待用。
5
烧锅倒油烧热，下入花蛤，加点料酒翻炒翻炒。
6
接着，合入切好的丝瓜，加少许水翻炒翻炒至花蛤开口。
7
然后，加点盐。
8
调味炒匀即成。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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