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蔬菜乱炒

天天吃土豆

蔬菜乱炒的做法

1张图片

食材明细

主料

烤麸适量
香肠适量
木耳适量
胡萝卜 适量
金针菇 适量
青豆适量
茭白适量

辅料

葱适量

配料

甜面酱 适量
番茄酱 适量
盐适量
糖适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蔬菜乱炒的做法步骤

1
香肠、木耳、胡萝卜、茭白切好；焯金针菇、青豆、茭白片。
2
用葱炝锅，将香肠、木耳、胡萝卜下锅炒熟。
3
放些甜面酱、番茄酱，炒出香味。
4
把焯好滴菜菜还有烤麸下锅，炒，略微加一点点水，让味道充分进入烤麸中。
5
加盐和糖调味，再加一点点水。
6
撒鸡精出锅。

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使用的厨具：炒锅

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