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“藜麦属于易熟易消化食品，口感独特，具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等多种功效。

适于所有群体食用，尤其适于高血糖、高血压、高血脂、心脏病等慢性病，以及婴幼儿、孕产妇、老年人等特殊体质和生活不规律人群。长期食用，效果显著，是国际上交口称誉的时尚健康食品。

一向被冠以非健康食品的汉堡，其实只需稍作变化，用健康的藜麦和各种粗粮更换原本过多油脂的油炸肉类，就变成一份健康又美味的素汉堡。”