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水煮时蔬独家

水煮时蔬的做法

2张图片

“麻辣适口，营养丰富。我儿子最爱吃的一道菜。”

食材明细

主料

茼蒿适量
生菜适量
金针菇 适量
黄豆芽 适量
海带适量
千张适量
土豆片 适量
红薯片 适量
粉条适量

辅料

玉米油 适量
麻椒适量
蒜片适量
干红辣椒 适量
盐适量
鸡精适量
香辣酱 一点
麻椒酱 一点

麻辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

水煮时蔬的做法步骤

1
茼蒿，黄豆芽，千张。
2
土豆片，红薯片，平菇，海带丝，金针菇。
3
粉条煮软捞入清水中备用。
4
锅内适量油烧热，麻椒，干红辣椒，蒜片微炒。
5
麻辣火锅底料适量。
6
炒香。
7
适量开水。
8
粉条，千张，黄豆芽，土豆片，红薯片，平菇放入。
9
煮至粉条八九成熟，适量盐鸡精调味。
10
茼蒿放入，煮一滚儿。
11
生菜最好熟，最后放入，适量辣椒油，麻椒酱。
12
煮开关火出。
13
成品。
14
成品。

小窍门

配菜选自己爱吃的即可。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜私房菜午餐晚餐

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