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可乐鸡翅

来一碗小鲜肉

可乐鸡翅的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡翅适量
可乐 200ml

辅料

盐适量
葱适量
姜 3–5片
大蒜 1颗
老抽 1勺
生抽 1勺
料酒 1勺
食用油 适量

甜香口味
炸工艺
一小时耗时
简单难度

可乐鸡翅的做法步骤

1
将鸡翅洗净切小口或用牙签戳小洞，方便入味。
2
用食盐、姜、大蒜、老抽、料酒腌制半个小时（没有料酒也可以）。
3
放入少量食用油，煎炸双面成金黄色（小火煎炸）。
4
准备好可乐、葱、生姜、大蒜。
5
将准备好的佐料放入锅中煎炒一下，然后倒入可乐收汁即可。
6
出锅撒上葱花即可。

小窍门

腌制时可以把食用盐的量放够。

来自美食天下来一碗小鲜肉的作品

使用的厨具：不粘锅

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